После первой в этом сезоне грозы легче не стало; с утра влага начала стремительно испаряться, и к обеду было уже вновь нестерпимо душно. Лёгкий морской бриз, дующий здесь почти постоянно в течение дня, облегчения не приносил, гоняя раскалённый влажный воздух туда-сюда по Кериму. Но явно назревало ещё что-то, не может такого быть чтобы духота продолжалась слишком долго. Мне, кстати, с окончанием грозы заметно полегчало, но с утра почувствовал желание остаться дома, никуда не ходить без особой на то надобности. Поэтому день свой начал помимо традиционных вещей ещё и с уборки квартиры. К тому моменту, когда солнце выбралось из плотных облаков, мое уютное жилище сверкало чистотой и порядком.
Кот с кошкой куда-то запропастилась, их не было ночью и всю первую половину дня.Впоочем, к вечеру поголовье хвостатиков вновь собралось на моем балконе как ни в чем ни бывало. Настя и Сурья пригласили меня на обед, на сей раз Сурья приготовил один из своих фирменных деликатесов — вегетарианскую «варёную колбасу»!Если честно, когда я увидел и попробовал это его творение, было ощущение будто это самая что ни на есть настоящая колбаса, вкус которой нам хорошо знаком с детства. Но, зная что он многие годы вегетарианец, я прекрасно понимал: это — игра вкусов различных специй, добавленных в пасту из нутовой муки. Вместо крохотных кусочков белого жира, которые обычно бывают в колбасе, — сыр тофу.
В-общем, по виду, запаху и вкусу это — вареная колбаса, но вегетарианская, то есть без мяса. Как Сурье удается творить такие вещи — понятия не имею. Мы уже ели в его исполнении веганские «котлеты», «рыбу», «черную икру» и прочие деликатесы. Только у меня созрел вопрос о том, можно ли приготовить таким же образом шашлык, как мастер кулинарных шедевров сам ответил на него, рассказав рецепт веганского «шашлыка». В следующий раз попробуем непременно. Разумеется, это — лишь игра воображения, вегетарианские блюда, имеющие большое сходство с традиционными мясными, очень занятно пробовать когда ты многие годы не употребляешь в пищу мясную пищу, морепродукты и т.д.
Ближе к вечеру небо вновь стало хмуриться, из-за Арамбольской горы слышались раскаты грома, и вскоре разразилась очередная гроза, но не такая сильная как первая. Я вновь эвакуировал свои спальные принадлежности с балкона, но на сей раз его не залило. После второго проливного дождя наконец посвежело, ночь была приятно-прохладная, а утро следующего дня — пасмурным и не душным. Тут уж я не удержался и отправился на берег океана чтобы троведать любимые скалы, все ли на своих местах, не случилось ли чего за сутки моего отсутствия😊 Все было как и прежде кроме сильного отлива, время его значительно сдвинулось вперёд, и вопреки обычному прилив начался не в 9 утра, а часа на полтора позже.
Вода стала мутной, скорее всего из-за дождя и изменения течений, грохотали высокие волны. Я люблю лежать на прохладной скале и слушать грохот прибоя, вдыхать запах морской пены и водорослей, испытывая полное единение и растворение в первозданной красоте природы, существующей миллиарды лет!.. Просто приходя ранним утром на берег океана, слившись с его великой извечной мощью, чувствую необыкновенный подъем сил. Ведь и я — тоже часть могучей энергии,сокрушающий древние скалы, пребывающей в Вечности на этой прекрасной планете.